WIR KOCHEN PERSISCHE SPEZIALITÄTEN FÜR SIE!
14. MÄRZ 2026
ab 18 Uhr
aufgrund der Nachfrage der letzten Jahre
empfehlen wir
vorab zu reservieren.
Hier einige Beispiele an Speisen:
Ghemeh
( mit Lammfleisch u.gelben Linsen)
Ghorme Sabzi
( mit Rindfleisch ,Kräutern und roten Bohnen)
Mahi Polou
(Lachsfilet mit Dillreis)
Khoresh Holou
(Hühnchen mit Pfirsich-Aprikosen-Sauce)
Narangi Polou
(Hühnchen mit Orangenschalen)
Estamboli Polou
(Reisauflauf mit Lammfleisch, Tomate und Kartoffeln)
Kuku
( vegetarisches Kräuteromelette)
dazu unterschiedlicher persischer Reis, unterschiedlich marinierter Joghurt,
Salate, mirza ghassemi (Auberginenmus mit Ei und Knoblauch)
zum Abschluß: Schwarztee und Dessert
je Person 27.90 €
INFO:
persisches Essen ist sehr bekömmlich, wir kochen die o.g. Gerichte ohne Knoblauch und die
Würzung ist nicht scharf, viele Gerichte werden mit Zitronensaft verfeinert.
Es lohnt sich zu
probieren!
Als Getränk empfehlen wir:
„SHIRAZ -Cabernet-Sauvignon Australien“
trockener Rotwein aus der Shiraz-Traube gekeltert in Australien
0,25 ltr. 7,50 €
oder
„SHIRAZ KAYA“
halbtrockener Rotwein aus der Shiraztraube, gekeltert in Südafrika
0,25 ltr. 7,30 €
Shiraz gilt als eine der schönsten Städte in Iran und war für seine Weine bekannt |
